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实训基地建设
茶艺实训基地是学生熟悉和掌握茶叶及茶艺的基本知识,进行茶艺表演训练、熟悉茶样鉴别和茶馆服务与经营的场所。茶艺实训基地通过各类茶样、茶具的展示,结合主要茶品的鉴别和沏泡训练,使学生熟悉茶文化的基础理论知识,拓展其职业技能,全方位培养学生的综合素质及审美情趣。
培养目标
根据高技能人才培养目标的要求,旨在培养熟知中国茶文化,熟练掌握泡茶技艺、品茗环境设计、举办茶会等技能,同时能够从事茶园管理、茶叶品质检验、茶叶保鲜与包装等工作,理论基础扎实、实际操作能力强的应用型茶学专业技术人才,并培养出有社会主义觉悟,热爱茶艺专业,掌握茶艺专业所需的文化知识、专业理论知识和操作技能,具有创新意识和接受终身教育的基础,并能适应社会主义市场经济需要的高素质、一专多能的茶艺服务与经营的复合型人才。
就业方向
全国茶艺馆从事茶艺师、领班、经理等岗位工作,茶产品营销企业从事茶产品经营、管理等工作,茶文化旅游景点讲解员、茶文化旅游导游等工作,更优秀者可胜任以茶为载体的茶文化推广及国际文化交流工作。
建设目标
培养学生的茶艺技能、提高学生的文化修养、陶冶学生情操、帮助学生提高就业率为主要目的的实践教学,通过茶品的鉴别和沏泡训练,使学生熟悉茶文化的基础理论知识、拓展其职业技能,全方位培养学生的综合素质及审美情趣。
实例图
主要设备清单
序号 | 设备名称 | 标准配置 | 数量 |
1 | 教师桌椅组合 | 茶桌,配套主椅、方椅 | 定制 |
2 | 一体式电茶组合 | 主机、烧水壶、消毒锅、进水胶管 | 定制 |
3 | 教师整套茶具 | 汝窑茶壶、碗盖、公道、品茗杯、主人杯、六君子、过滤、茶宠、茶叶罐、茶巾、养茶笔、茶夹、杯垫。 | 定制 |
4 | 茶台桌椅组合 | 实木专业茶桌,带抽屉,桌下配柜子 | 定制 |
5 | 学生整套茶具 | 茶盘、陶瓷茶壶、茶海、碗盖、品茗杯、闻香杯、过滤、六君子、茶叶罐、养茶笔 | 定制 |
6 | 电茶壶 | 不锈钢电热水壶 产品联系方式:1191244461@qq.com 电话: 0771-4528262 | 定制 |
7 | 博古架 | 优质实木博古架 | 定制 |
茶艺实训基地